Gourmet
- Notas
Bodegas
Pomar celebra exitosa Vendimia 2004
Viñedos
y música con sabor venezolano
La cuidadosa atención brindada a los viñedos de Bodegas
Pomar, ubicados en Carora, estado Lara, y las favorables condiciones
climáticas presentes en la región, derivaron en una
extraordinaria vendimia septiembre de 2004. En esta ocasión,
la empresa cosechó más de 400 mil kilogramos de uvas
de extraordinaria calidad que servirán para producir sangrías,
vinos frescos y otros caldos más estructurados que deleitarán
a los consumidores en cada ocasión.
Así
lo informó María Isabel Willson, gerente de mercadeo
de Bodegas Pomar, para quien “el éxito alcanzado por
la empresa obedece principalmente al desarrollo de una cultura vitivinícola
nacional, el incremento en el portafolio de la organización
y la esmerada elaboración de nuestros productos, según
dice la nota de prensa enviada por la empresa.
La excelencia como valor nos ha hecho más competitivos en
el mercado nacional, ganando además la preferencia de nuestros
clientes” El golpe tocuyano, suerte de himno informal de la
tierra larense, copó de alegría la atmósfera
imperante de fascinante deleite. Entusiastas visitantes, nacionales
y extranjeros, disfrutaron de la belleza de los viñedos de
Bodegas Pomar, un complejo fundado en 1986 con capital de Empresas
Polar y asesoría técnica de la Casa Martell, de Francia.
Los estudios climatológicos, las pruebas de suelo y los ensayos
de cultivos realizados en forma exhaustiva por Empresas Polar derivaron
en el logro de una empresa otrora calificada como imposible. De
esa forma el sueño de producir vinos en Venezuela finalmente
echó profundas raíces en las áridas tierras
larenses.
La dedicación para el desarrollo de los viñedos se
tradujo en la explotación de las variedades de uvas más
importantes de América y Europa. La admiración despertada
en los habitantes de la región por Bodegas Pomar hizo que
la adoptaran como una empresa suya y que hoy día es orgullo
de Lara para el mundo.
María Isabel Willson, gerente de Mercadeo de Bodegas Pomar,
explica que “la producción de vinos en un país
carente de una tradición vitivinícola era un sueño
difícil de convertir en realidad. Durante años, nosotros
hemos dedicado parte de nuestros recursos a fomentar un cultura
del vino, organizando catas dirigidas, llevando el placer del vino
a la mesa de los venezolanos y convirtiendo nuestras instalaciones
en un bastión turístico de la cultura vitivinícola
de Venezuela”.
La apuesta de Bodegas Pomar fue abrir sus viñedos al país,
convertir la ancestral fiesta de la vendimia en parte de una opción
turística para los venezolanos y cualquier entusiasta que
desee conocer y disfrutar de las bondades de los vinos y de los
viñedos de la empresa.
Bodegas Pomar sembró la semilla del placer del mundo vitivinícola
en Venezuela. Cultivó el conocimiento de los vinos por un
sector importante de la población y ha informado a sus públicos
sobre el deleite que encierra su apropiada degustación. Promueve
prácticas que permitan maximizar la experiencia del consumo
de vinos, ello como un todo coherente que coloca a Venezuela en
el mapa de los países productores y consumidores de vinos.
Los miembros fundadores de Bodegas Pomar, ven con enorme satisfacción
como el sueño de un grupo de visionarios en el seno de Empresas
Polar se transformó en una organización emergente,
admirada y respetada, que produce vinos que llenan de orgullo a
un país.
